Международный рынок продовольствия развивается интенсивно, его ежегодный объем мирового экспорта составляет примерно 500 миллиардов долларов. Доля производства стран южноамериканского региона на мировом рынке составляет порядка 8-9%.
Продовольственный рынок Южной Америки богат и разнообразен. Наиболее развитые страны – это Аргентина, Бразилия, Уругвай, Чили.
Экономика стран региона, пережив мировой кризис, благодаря своим сырьевым товарам располагает широкими возможностями для выхода на мировую продовольственную арену. Объемы производства, резко сократившиеся к концу 2008 г. уже к середине последующего года во многих странах региона
(
Читать дальше
)